Вопрос покупателя

Ирина В. Галактионова: Я работаю на филологическом факультете МГУ им. М. В. Ломоносова и по долгу службы интересуюсь новыми словами. Такое новое для себя слово я обнаружила на упаковке одного из изделий вашей фабрики, которое называется «Ирис «Крепыш» тираженный». Не могли бы Вы объяснить, что означает слово «тираженный»?

Уважаемая Ирина!

В соответствии с требованиями ГОСТ 6478-89 «Ирис» ирис подразделяется на литой и тираженный. Литой имет аморфную структуру.

Тираженный ирис получил свое название от процесса тиражения ирисной массы, в результате которого масса приобретает мелкокристаллическую структуру с равномерно распределенными кристаллами сахара. Это достигается определенными технологическими приемами, в зависимости от которых консистенция тираженного ириса может быть полутвердой, мягкой или тягучей.

Инженер по стандартизации Л.Шульга
22.01.2000